La mia ricetta su Cnews: polpette di zucchine. Facili da preparare e da digerire

Oggi cari lettori vi proponiamo una ricetta molto semplice tipicamente siciliana. Prendete carta e penna e non perdete i passaggi da eseguire

Ingredienti: Zucchine , parmigiano grattugiato, sale,  pepe , uova , prezzemolo, mollica di pane bianco , pangrattato

Preparazione: Mettere il sale nelle zucchine grattugiate e lasciarle riposare per un po in modo che buttino un po di acqua, poi mettere in una ciotola le zucchine, pepe , parmigiano, prezzemolo, mollica , sale uova impastare formare le polpette e passarle nel pangrattato e friggere.

Buon appetito