Pane nero e caponate nel week end a Expo. Previste degustazioni per i visitatori

Sabato e domenica, il Pane nero di Castelvetrano ospite all’Expo di Milano grazie a Tommaso Rizzo, presidente del presidio Slow Food del pane nero, che assieme a Ignazio Graziano oltre a fare degustare il pane nero con l’olio dell’Azienda di Gianfranco Becchina, proporranno i gusti delle quattro stagioni a base di caponate, patè di olive, pasta con le sarde, pesto selinuntino, tutto rigorosamente confezionato a Castelvetrano con prodotti biologici.

Tommaso Rizzo ha già avuto parecchi contatti anche con tanti amici del milanese, siciliani e castelvetranesi, che aspettano con ansia di potere gustare il pane nero e l’olio della nocellara del Belice.