Sicily Food Belice valley, è nato ieri il primo olio "novello" della Cooperativa
del 2023-10-06
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Nata da poco la Cooperativa Sicily Food Belice Valley ha raggiunto il suo primo "storico" traguardo: la prima molitura delle olive "proprie" Nocellara del Belice. la Cooperativa che include proprietari ed agricoltori della valle del Belice, in particolare di Partanna, Castelvetrano, Santa Ninfa e tante altre realtà della zona.
Sicily Food Belice Valley, produce l’Olio extravergine presso il “frantoio Giaramita” (socio della cooperativa) di Santa Ninfa, in provincia di Trapani, che adotta il sistema di "estrazione a freddo".
Ieri, 5 ottobre 2023 è nato il primo olio frutto della cooperazione tra 32 soci dell'agro belicino.
