Delegazione di una associazione mondiale di gastronomia ospite dello chef Maltese
del 2012-06-26
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In foto: Nella foto i bailli di Trapani, Milano e Trieste, lo chef Rosario Maltese e il maitre Piero Indelicato.
Le delegazioni di Milano e Trieste della Chaine des Rotisseurs, associazione mondiale di gastronomia, in visita in Sicilia, sono stati ospiti dello chef Rosario Maltese. L' incontro si è tenuto presso il ristorante "la collinetta" giovedì 7 giugno scorso. L'organizzazione è stata curata dal bailli Maurizio Messina del Bailliage di Trapani.
La delegazione di circa 25 persone è stata prima in visita al parco archeologico di Selinunte e poi lo chef ha deliziato il loro palato con le sue specialità di pesce tipiche della Sicilia.
