La mia ricetta su Cnews: polpette di zucchine. Facili da preparare e da digerire
di: Antonella Cascio - del 2016-07-09
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Oggi cari lettori vi proponiamo una ricetta molto semplice tipicamente siciliana. Prendete carta e penna e non perdete i passaggi da eseguire
Ingredienti: Zucchine , parmigiano grattugiato, sale, pepe , uova , prezzemolo, mollica di pane bianco , pangrattato
Preparazione: Mettere il sale nelle zucchine grattugiate e lasciarle riposare per un po in modo che buttino un po di acqua, poi mettere in una ciotola le zucchine, pepe , parmigiano, prezzemolo, mollica , sale uova impastare formare le polpette e passarle nel pangrattato e friggere.
Buon appetito
