Successo di iscrizioni all'Alberghiero di Castelvetrano. Incremento del 24% per il nuovo anno scolastico

Da pochi giorni si sono concluse in tutte le scuole le iscrizioni per l’anno scolastico 2018/19.

Nonostante il progressivo calo demografico degli ultimi anni che ha visto un fisiologico decremento di studenti nelle scuole di ogni ordine e grado, l’Alberghiero “Virgilio Titone” di Castelvetrano ha registrato un incremento del ben 24% delle iscrizioni per il nuovo anno scolastico.“È un ottimo risultato” – dichiara la dirigente Rosanna Conciauro – “che rappresenta per noi la prova tangibile della fiducia che le famiglie ci accordano, affidandoci la formazione dei propri figli, riconoscendo così che questa Istituzione scolastica sa imporsi in un territorio molto vasto, che interessa le provincie di Trapani e Agrigento, con una offerta formativa che associa una solida area culturale ad una efficiente preparazione professionale. Tra l’altro va anche evidenziato che dal prossimo anno l’offerta formativa si amplia con l’istituzione della nuova opzione PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDUSTRIALI.  La nostra scuola, secondo i dati Eduscopio della Fondazione Agnelli, ha un indice di occupazione di circa il 32% e una coerenza tra studi fatti e lavoro svolto del ben 60%. È una scuola che consente, dunque, sia di ben inserirsi nel modo del lavoro (nel settore dell’enogastronomia, sala e vendita e dell’accoglienza turistico-alberghiera) sia di proseguire gli studi in tutte le facoltà universitarie, sebbene, come è ovvio, i nostri studenti prediligano, in genere, percorsi per lauree magistrali e triennali in lingue straniere (durante il nostro percorso si studia, infatti, sia l’inglese sia il francese),  in Scienze dell’alimentazione, Scienze Gastronomiche, Tecnologie alimentari per la Ristorazione,  facoltà attinenti l’ambito del turismo (Scienze del Turismo, Beni culturali, Turismo enogastronomico, Management del Turismo), Scienze e tecnologie agroalimentari, Viticoltura ed enologia, tutti corsi offerti anche dalle nostre Università siciliane. Senza, poi, dimenticare che il diploma quinquennale consente già di insegnare negli Istituti Alberghieri le discipline Laboratori dei servizi enogastronomici per il settore cucina e per il settore sala-bar e accoglienza turistica”