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La mia ricetta è: Muffin integrali con arancia e mandorle. Ecco come prepararli

di: Graziella Palermo - del 2021-06-14

Immagine articolo: La mia ricetta è: Muffin integrali con arancia e mandorle. Ecco come prepararli

I Muffin integrali con arancia e mandorle contengono pochissimo zucchero, sono sani perchè fatti con farina integrale e in più apportano anche vitamina c per la presenza delle arance. 

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  • Ingredienti: 

    50 g di zucchero integrale di canna

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  • la polpa di 2 arance frullate

    scorza di limone grattugiato

    300 g di farina integrale

    un poco di olio evo

    lievito per dolci

    scaglie di mandorla

    Procedimento.  Il procedimento è davvero semplice. In una ciotola inserite  tutti gli ingredienti secchi e miscelati insieme. In un’altra mettete quelli liquidi  e quindi uniteli insieme. Mescolate gli ingredienti senza eccedere troppo, vi basta inglobarli e anche se rimane qualche grumo non preoccupatevi.

    Versate il composto in pirottini appositi e infornate a 180 gradi per 20/25 minuti.

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