Progetto “IoBio”, successo per la lezione su prodotti biologici e cucina locale presso la Ruggero Settimo

Si è svolta lo scorso 17 Gennaio 2023, alla presenza delle classi VC, VD e VE della Ruggero Settimo, presso l’Auditorium della scuola, la lezione (Parte teorica) “Prodotti biologici e cucina locale” a cura del prof. Roberto Zarzana e del prof. Gaetano Piazza.

Trattati tanti argomenti sulle proprietà di alcuni piatti della cucina locale, al fine di farne apprezzare agli alunni l’importanza a discapito di altri alimenti di produzione industriale, pieni di conservanti e coloranti. Inoltre i relatori che hanno interagito direttamente con i bambini in riferimento alla specifica tematica, nel giorno di domani, faranno mettere in le mani “in pasta” ai bambini, i quali prepareranno dei dolcetti con prodotti biologici che potranno anche degustare.