Terminata l’edizione 2023 di Very Slow Outdoor Tours giunta alla XVII edizione. È stato un weekend tutto da gustare e da vivere con food, escursioni, fiere e…

La splendida isola di Pantelleria regala profumi e sapori che si possono trovare in ogni assaggio dell’“Ubriaco Pantesco”, formaggio tipico realizzato con buon…

Un fine settimana di festa è quello che si prospetta a Castelvetrano nelle giornate di Venerdì 24, Sabato 25 e Domenica 26 Marzo con la festa del Cioccolato. Con…

Sta per arrivare un sabato davvero speciale: il 18 Marzo a Santa Ninfa si celebra uno dei grandi piatti simbolo della tradizione italiana: l’appuntamento è con il…

L’appuntamento con la “Provola dolce di Santa Ninfa” è sabato 11 Marzo dalle 9 alle 13 a “Il Sabato del Formaggio”, l’evento dedicato alla degustazione ed all’a…

La tradizionale zabbinata è antichissima, un’abitudine del “casaro” che si è tramandata nel tempo.
Una prelibatezza che affonda le radici proprio in Sicilia,…

Il cannolo siciliano, a Santa Ninfa, è una cosa da intenditori. La sua particolarità sta nel fatto che la crosta fritta è croccante e si presta per mettere alle…

“Il Sarduzza Fest in collaborazione con la Proloco Castelvetrano-Triscina e Nino Chef Leo presentano “Lu Tianu di San Giuseppe”, pasta tipica della tradizione…

“Non era scontato. Ma grazie all’impegno della Sicilformaggi e del pubblico siamo riusciti a fare di questo primo appuntamento un momento importante di condivis…

Tra i sapori e i saperi si è svolto il primo appuntamento del “Sabato del formaggio” a Santa ninfa organizzato da una delle più importanti realtà casearie del…

Continua a preoccupare la vicende del depuratore di Marinella di Selinunte considerato l'approssimarsi della stagione estiva. Il rischio è concreto e le strutture…

Si svolgerà lunedì 12 Dicembre presso la scuola "Lombardo Radice" il workshop introduttivo del progetto “IoBIO Castelvetrano” che coinvolgerà le classi quinte…

“Dalla rete alla tavola”. Lo chef Maria Pia Raiti dell’Hotel Ristorante la Rosa a Marinella di Selinunte, in collaborazione con la Comunità Slow Food per la val…

Prodotti tipici accompagnati da calici di vino delle migliori cantine del territorio, aperitivi e degustazioni sono alla base della grande novità autunno-inverno…

Si è svolta venerdì sera l'annuale appuntamento della Fidapa BPW Italy di Castelvetrano  "San Martino una tradizione che si ripete alla ricerca dei tesori della…