Fino agli anni '40 - '50 si vendeva e si consumava soltanto la frutta di stagione di produzione locale. Allora, solo il pane e la pasta erano considerati alimenti…

Per ottenere li chiappi di pumaroru (pomodori essiccati), i pomodori si tagliavano e si esponevano al sole con l’aggiunta di un pizzico di sale. Dopo l’essiccaz…

La via Garibaldi, un tempo luogo ricco di vita e di attività commerciali, pare stia lentamente perdendo la sua identità composta nei secoli dai suoi edifici sto…

Il cannizzu era un alto contenitore formato di canne tagliate a strisce e intrecciate; arrotolato su se stesso assumeva una forma cilindrica. I due bordi erano…

Durante la civiltà contadina oltre agli alimenti, si preparavano in casa anche i tessuti necessari per i fabbisogni della famiglia. La materia prima, come lana o…

Castelvetrano, zona ricchissima di grano aveva nel suo territorio numerosi mulini, tra cui 14 mulini ad acqua soltanto lungo sul fiume Modione e numerosi pastifici…

La "Zabbara" (agave), è una pianta grassa con foglie lunghe e carnose provviste di spine molto pungenti ai lati, più un aculeo alla sommità; resiste benissimo alle…

Quando l’acqua potabile del comune ancora non era arrivata in tutte le abitazioni, la provvista d’acqua giornaliera necessaria per la famiglia, si attingeva dal…

“Gli strumenti dell’antichità inizieranno a viaggiare sul web affinchè i meno giovani li conoscano e i più grandi li possano ricordare con piacere”. Con queste…

Il Carnevale è una festa di origine pagana; i greci iniziarono con le feste Dionisiache e Baccanali  e, successivamente continuarono i romani con i saturnali e…

Il terremoto del 1968, che scosse la Valle del Belice,portando con se una scia di distruzione e morti lascia nelle allora giovani generazioni un dolce ricordo di…

Circa 35-40 anni fa c'erano a Castelvetrano delle figure di persone assai singolari,in particolare,mi ricordo, la figura di un chitarrista cieco dal nome NICOLA…

Ogni anno, regolarmente arriva il Santo Natale e con Esso tornano gli acquisti, le offerte a prezzi agevolati, le luminarie, le grandi abbuffate e… gli auguri;…

Il Siciliano di una volta conservava anche nell’età matura, un temperamento spontaneo, vicino alla natura, senza sotterfugi, con trasporti di generosità e gelosie…